晚報(bào)訊 “這個(gè)糖醋排骨是今天炸的嗎?給我來(lái)一份?!边@幾天,每到傍晚時(shí)分,市區(qū)躍龍南路邊總有市民排起長(zhǎng)隊(duì)。走近一瞧,原來(lái)是街邊飯店將僅供堂食的菜品以家常熟食的形式“搬”到店外。30余種家常熟食琳瑯滿(mǎn)目,吸引了來(lái)往市民爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。
這樣在非高峰時(shí)間段允許酒店外擺經(jīng)營(yíng)的做法,得到市民一致好評(píng)。有市民表示:“飯店擺攤外賣(mài),既不影響行人、車(chē)輛出行,也讓市民輕松實(shí)現(xiàn)花小錢(qián)、飽口福、免下廚,何樂(lè)不為?”店家也表示,自外擺以來(lái),店內(nèi)營(yíng)收也獲得了較大提升。
為了保證外擺食品衛(wèi)生,商家特別定制了戶(hù)外遮陽(yáng)棚和防塵蓋,防止街邊灰塵沾染。店主說(shuō),街道城管也會(huì)每日前來(lái)巡查,其他條線(xiàn)的工作人員也會(huì)定期上門(mén)開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生、商品質(zhì)量、安全秩序等宣傳,為外擺規(guī)范化運(yùn)營(yíng)提供明確指引,讓市民買(mǎi)得放心。 記者黃哲