谷雨時(shí)節(jié)，位于如東縣栟茶鎮(zhèn)的錢涌家庭農(nóng)場(chǎng)，成塊連片的“井字田”里，麥稈挺拔、麥苗碧綠?！澳壳罢敌←湷樗霌P(yáng)花期，既是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵階段，也是加強(qiáng)病蟲防控和田間培管的重要時(shí)期。4月份以來有效降水偏少，有的田塊出現(xiàn)了旱情，近期要因地因苗科學(xué)抗旱補(bǔ)水。”如東縣作物栽培指導(dǎo)站農(nóng)技專家走進(jìn)農(nóng)場(chǎng)，踏田指導(dǎo)。

“這幾天小麥正陸續(xù)抽穗，按照長(zhǎng)勢(shì)，預(yù)計(jì)高產(chǎn)田每畝穗數(shù)在35萬—36萬?！鞭r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王錢勇是鹽城東臺(tái)人，今年是他來南通承包土地開展稻麥輪作的第11個(gè)年頭?！耙婚_始承包了1700畝地，目前如東、如皋兩地接近1萬畝?！?/p>

“王錢勇是遠(yuǎn)近聞名的種糧大戶，他種小麥很有一套?！比鐤|縣作物栽培指導(dǎo)站技術(shù)人員毛金鳳介紹，在去年南通糧油高產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)中，錢涌家庭農(nóng)場(chǎng)攻關(guān)方小麥畝產(chǎn)高達(dá)710.5公斤，位列全市第一。

栟茶鎮(zhèn)江安村23組農(nóng)田里，用竹竿做的苗情“觀察哨”藏著高產(chǎn)密碼，“有了它作為基準(zhǔn)，可以隨時(shí)觀察麥苗的高度和長(zhǎng)勢(shì)，從而掌握整個(gè)大田的情況。”在王錢勇看來，種田是一門大學(xué)問，一定要精耕細(xì)作、科學(xué)管理。比如，要選抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種，如“鎮(zhèn)麥18”“揚(yáng)麥29”等；耕地時(shí)，要嚴(yán)格控制寬度和深度，讓土壤更加疏松；要搶抓關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，適墑適期播種……“現(xiàn)在都是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，更方便機(jī)械作業(yè)，后期大田也好管理?！?/p>

走進(jìn)通州區(qū)十總鎮(zhèn)的南通爻豐蔬菜種植專業(yè)合作社，240畝油菜高產(chǎn)示范方田里，油菜剛過盛花期，開始結(jié)莢?！叭ツ戤€產(chǎn)495斤，今年油菜花盛、莢多又粗壯，肯定有個(gè)好收成?！焙献魃缲?fù)責(zé)人崔建欣喜地說。通州區(qū)農(nóng)技專家團(tuán)隊(duì)正現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，以精準(zhǔn)施策為糧油豐收保駕護(hù)航。

“這片糧油示范方選用‘德徽油88’和‘寧雜158’兩個(gè)優(yōu)良品種，前者抗倒伏、低感菌核病，后者油蔬兩用、產(chǎn)量高。”通州區(qū)作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站站長(zhǎng)吳永軍彎腰查看油菜莢長(zhǎng)勢(shì)。順著他手指的方向，田壟間縱橫交錯(cuò)的排水溝在陽光下泛著微光，這些依據(jù)“三溝配套”標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的溝系，大大提高了農(nóng)田抗災(zāi)減災(zāi)能力，實(shí)現(xiàn)了旱澇無憂的防護(hù)目標(biāo)?！坝筒顺趸ㄆ谝乐尉瞬?，盛花期二次防治，保證‘一促四防’措施到位。在油菜4—5葉期和蕾苔期，以二次‘化控’為關(guān)鍵手段，防范倒春寒、防大風(fēng)雨雪等極端天氣，為‘豐收到手’打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”

“這是我第2年種油菜，有政策資金補(bǔ)貼，有農(nóng)技專家指導(dǎo)，種田變得輕松多了?！贝藿ㄕf，根據(jù)專家意見，今年對(duì)油菜進(jìn)行了合理密植，每畝播種量250克左右，油菜基本苗3.1萬株左右，“去年10月12日—18日利用導(dǎo)航智能播種機(jī)播種，今年5月下旬就能收獲，明年準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模。”

“今年全區(qū)共種植油菜16.35萬畝，其中20畝以上規(guī)?；N植3000畝左右?！眳怯儡娤蛴浾哒故局绿镏笇?dǎo)記錄，在油菜關(guān)鍵生育期，他們特地邀請(qǐng)揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授、省油菜專家技術(shù)指導(dǎo)組首席專家左青松，對(duì)全區(qū)種植大戶現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)運(yùn)籌肥料，構(gòu)建起病蟲草害立體化綠色防控體系，以科技之力夯實(shí)“油瓶子”安全根基。

【南通實(shí)踐】

民以食為天。糧食生產(chǎn)，須臾不能放松。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、副局長(zhǎng)彭長(zhǎng)青介紹，該局堅(jiān)決扛牢糧食安全政治責(zé)任，以“穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、增產(chǎn)能”為主線，扎實(shí)推進(jìn)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，持續(xù)提升糧油生產(chǎn)質(zhì)效。

面積產(chǎn)量穩(wěn)中有升，全市糧食播種面積穩(wěn)定在806萬畝以上，總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)六連增；油料播種面積穩(wěn)定在104萬畝以上，為全省糧油穩(wěn)產(chǎn)保供彰顯南通擔(dān)當(dāng)。單產(chǎn)水平提檔升級(jí)，全面推廣主導(dǎo)品種、主推技術(shù)和主力農(nóng)機(jī)具，多層級(jí)開展糧油高產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)。同時(shí)充分發(fā)揮區(qū)域農(nóng)技綜合服務(wù)中心技術(shù)力量，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種田，推動(dòng)專家產(chǎn)量向農(nóng)民產(chǎn)量轉(zhuǎn)化，典型高產(chǎn)向大面積高產(chǎn)轉(zhuǎn)化。產(chǎn)能提升全面強(qiáng)化，立足南通實(shí)際，實(shí)施主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)和新一輪糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，加快良田、良種、良機(jī)、良法深度融合，編制通俗易懂的《五大糧油作物“四良”集成技術(shù)導(dǎo)則匯編》，鼓勵(lì)各縣（市、區(qū)）結(jié)合自身實(shí)際制定實(shí)施細(xì)則，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，切實(shí)提高糧油生產(chǎn)綜合能力。

彭長(zhǎng)青表示，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將緊扣市委一號(hào)文件部署，聚焦大面積單產(chǎn)提升，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求持續(xù)鞏固穩(wěn)產(chǎn)保供成果，確保糧油生產(chǎn)能力再上新臺(tái)階。聚焦“四良”融合，持續(xù)發(fā)力提高技術(shù)到位率、裝備匹配度，組織農(nóng)技人員深入生產(chǎn)一線，強(qiáng)化分類指導(dǎo)，筑牢豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)。

【專家點(diǎn)評(píng)】

江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)楊洪建：

南通市委一號(hào)文件把“確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給”擺在首要位置，體現(xiàn)了“保障糧食安全始終是國(guó)計(jì)民生的頭等大事”的戰(zhàn)略定位。

近年來，南通深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，認(rèn)真落實(shí)省委農(nóng)村工作會(huì)議精神和省委一號(hào)文件要求，扎實(shí)推進(jìn)主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)，推動(dòng)稻麥周年單產(chǎn)一直居于全省前列。

建議南通以糧油高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)片區(qū)建設(shè)為抓手，以區(qū)域農(nóng)技綜合服務(wù)中心和農(nóng)事綜合服務(wù)中心為支撐，以單產(chǎn)和品質(zhì)提升為主攻方向，聚焦“良種良法、良田良機(jī)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，規(guī)模化推廣茬口適宜、增產(chǎn)潛力大、抗逆抗病蟲效果好的優(yōu)良食味水稻、專用小麥、“雙高”“雙低”油菜品種，和農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合配套技術(shù)。推動(dòng)數(shù)字賦能，加快耕整、播栽、灌排、植保、施肥等作業(yè)環(huán)節(jié)向智能化、智慧化方向發(fā)展。加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，落實(shí)服務(wù)責(zé)任，強(qiáng)化“新農(nóng)人”培育，突出主體帶動(dòng)，打造一批糧油高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效新場(chǎng)景，引領(lǐng)推動(dòng)全省糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

記者 盧兆欣 陸薇