帶動(dòng)高端食品供應(yīng)鏈發(fā)展

昨天，貝克杰森高端烘焙中心華東供應(yīng)鏈基地項(xiàng)目簽約落戶(hù)南通開(kāi)發(fā)區(qū)，該項(xiàng)目瞄準(zhǔn)南方市場(chǎng)訂單，計(jì)劃投資5億元興建華東烘焙工廠，為高端酒店、國(guó)際學(xué)校、電商頭部品牌等提供新鮮烘焙產(chǎn)品，為知名實(shí)體商超提供高端面包冷凍坯產(chǎn)品，帶動(dòng)南通開(kāi)發(fā)區(qū)高端食品供應(yīng)鏈發(fā)展。

貝克杰森是一家高端食品企業(yè)，目前在手年訂單超2億元，常年為京津冀地區(qū)的星級(jí)酒店、涉外超市、國(guó)際學(xué)校及國(guó)家大劇院等提供高品質(zhì)的手工烘焙產(chǎn)品。隨著業(yè)務(wù)發(fā)展，已有廊坊工廠不能滿足企業(yè)發(fā)展，特別是酒店客戶(hù)對(duì)高端烘焙產(chǎn)品的需求，興建華東烘焙工廠勢(shì)在必行。

面向消費(fèi)新場(chǎng)景，新工廠擬引入進(jìn)口全自動(dòng)化無(wú)人潔凈產(chǎn)線，打造食品加工全流程參觀展示基地，在保證食品安全的前提下設(shè)置直播網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售區(qū)域。計(jì)劃引進(jìn)多家專(zhuān)業(yè)從事食品電商直播的公司，落戶(hù)多家規(guī)上企業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的高速增長(zhǎng)。此外，工廠落戶(hù)南通后，還將在文創(chuàng)類(lèi)食品、定制類(lèi)食品和烘焙類(lèi)產(chǎn)品培訓(xùn)等方向積極投入，推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。

記者司占偉