“咔嚓、咔嚓”，鐮刀起落間，一根根2米來(lái)高的甘蔗應(yīng)聲而斷。削去蔗葉，碼放整齊，蔗農(nóng)的動(dòng)作一氣呵成。“得趕緊了，得在冷空氣來(lái)之前，把這些甘蔗都送進(jìn)地窖?！?/p>

28日，走進(jìn)位于海門(mén)區(qū)常樂(lè)鎮(zhèn)的培才優(yōu)選農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社甘蔗地，合作社負(fù)責(zé)人朱建輝正在田間穿梭。

朱建輝口中的“地窖”，即在甘蔗地里挖出長(zhǎng)寬約2米、深約1米的坑，甘蔗采收后就儲(chǔ)存到地窖里（右圖，記者 王穎攝）。即使寒潮來(lái)襲，再給地窖蓋上塑料薄膜和10厘米的土進(jìn)行保溫就可以了。

“祖輩傳下的‘老法子’，保鮮到明年4月沒(méi)問(wèn)題。”朱建輝說(shuō)，今年合作社種了20多畝青皮白玉甘蔗，每畝產(chǎn)量在2500根左右，迎來(lái)了種植三年來(lái)的大豐收。

而在另一邊，女兒朱家明正拿著相機(jī)，在甘蔗地里忙拍攝視頻素材。在合作社的抖音直播間里，28.8元順豐包郵的甘蔗套餐深受食客歡迎，每天都能賣(mài)出100多份。

“除了甘蔗，我們海門(mén)的甜蘆稷、紅燒山羊肉，通州脆餅和包瓜咸菜等特色農(nóng)產(chǎn)品，都深受消費(fèi)者喜愛(ài)?！敝旒颐髡f(shuō)。

屬于熱帶作物的甘蔗，何以種到長(zhǎng)江沿岸？朱建輝說(shuō)，2020年，同女兒在回村的路上看到沿街售賣(mài)甘蔗的農(nóng)民，便衍生了回鄉(xiāng)引導(dǎo)農(nóng)民采用現(xiàn)代的種植方式種甘蔗，再通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的想法。

2021年8月，朱建輝在家鄉(xiāng)常樂(lè)鎮(zhèn)成立了培才優(yōu)選農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社，同年注冊(cè)了農(nóng)產(chǎn)品品牌“家香常樂(lè)”。目前，合作社擁有200多畝的農(nóng)業(yè)用地，種植了蘆稷、青皮白玉甘蔗和海門(mén)小香芋。

為了更好推動(dòng)青皮白玉甘蔗向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，朱建輝針對(duì)傳統(tǒng)種植鉀肥不足導(dǎo)致甘蔗甜度不足的問(wèn)題，加大了鉀肥和有機(jī)肥的用量。今年夏天，雖然臺(tái)風(fēng)來(lái)襲，但合作社因及時(shí)加裝了鐵架和繩條，確保了甘蔗的豐收。

2020年大學(xué)畢業(yè)后，朱家明隨著父親的腳步，成為一名“新農(nóng)人”。目前，她負(fù)責(zé)合作社的抖音直播、視頻號(hào)、快團(tuán)團(tuán)等平臺(tái)運(yùn)營(yíng)，每天都會(huì)定時(shí)直播家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品。

“我們的甘蔗很多是在外的海門(mén)老鄉(xiāng)購(gòu)買(mǎi)，最多一天賣(mài)了2000多斤?！敝旖ㄝx說(shuō)，“接下來(lái)，我們要延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，同時(shí)加大市場(chǎng)推廣力度，讓更多游子嘗到家鄉(xiāng)味道?！?/p>

本報(bào)記者 王穎