10月28日上午，走進位于啟東市海復鎮(zhèn)四堤村的陳保剛家庭農(nóng)場，總面積達450畝的甘藍菜地一片蔥郁?！霸龠^10天左右，今秋首批100來畝產(chǎn)品就將上市，按預期市場價，預計每畝能有1.2萬元以上產(chǎn)值?！鞭r(nóng)場主陳保剛胸有成竹。

農(nóng)場種植的連片甘藍品種以每年兩茬的露地甘藍為主，初看與普通菜地無多大差異。但在這一平常菜地，陳保剛卻倒騰出與眾不同的“花樣”。他是啟東市農(nóng)村最大規(guī)模甘藍種植大戶，又是多年來該市這一品種單產(chǎn)、效益最高的農(nóng)戶。2023年，他參加了江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織的“全省秋季露地甘藍高產(chǎn)競賽”，經(jīng)專家踏田隨機抽樣，以單茬畝產(chǎn)5992.57公斤獲得“特金獎”。

甘藍，又稱包菜、牛心菜，是一年四季都能見到的大宗蔬菜。在不少人眼里，其栽種簡便、適應性強，雖產(chǎn)量高、消費大，卻售價低廉，若投身專業(yè)生產(chǎn)，似乎難有理想效益。陳保剛能夠成為名揚四方的甘藍大王，得益于他在暢通銷售、迎合消費的前提下，實施的引進良種、精細培管等關鍵舉措。陳保剛“以商引商”，累積起來自上海、蘇州、無錫等周邊城市的三四十個專業(yè)菜販人脈。“手中有銷路，甘藍不愁賣?！弊?016年秋季規(guī)模產(chǎn)出第一批甘藍至今，陳保剛的蔬菜就從未滯銷積壓，且大多賣了好價錢。

他介紹：“每年將450畝甘藍，按農(nóng)時節(jié)令與市場需求分10—12個批次播種，力求最大可能將上市時間‘卡’于市場熱銷節(jié)點，這樣一來，甘藍就值錢了?！?/p>

陳保剛還購進國內(nèi)最為優(yōu)質(zhì)的甘藍良種，鉆研甘藍栽培技術，由此產(chǎn)出的全年春秋兩茬產(chǎn)品，年均畝產(chǎn)多年保持在9000公斤以上水平。

專注“一棵菜”，成就“特金獎”、贏得大市場。8年來，陳保剛的甘藍，還成為周邊鄉(xiāng)親共同受益的“致富菜”。2022年起，他將農(nóng)田流轉(zhuǎn)金由每畝年均800元普遍提升到1050元以上；吸引周邊鄉(xiāng)親進場務工，上年支付工資55萬多元；他還利用甘藍菜根老葉，扶持附近20多戶養(yǎng)羊、養(yǎng)雞增收。

通訊員 姜斌 董友磊

記者 陸薇