小雪節(jié)氣已過(guò)，大雪節(jié)氣還需等候，但冬天的第一茬草莓已陸續(xù)上市。

“來(lái)得正好，帶你‘嘗點(diǎn)甜頭’去!”江蘇省南通市海門(mén)區(qū)四甲鎮(zhèn)頭橋村，一個(gè)個(gè)塑料大棚連綿成片，村黨總支書(shū)記郁浩東熱情地領(lǐng)著記者往千畝草莓種植基地走?！凹t顏”“初戀”“天使”“紫金久紅”“紫金香雪”……近幾年廣受消費(fèi)者歡迎的草莓品種，都曾在這里結(jié)果。

來(lái)到南通泉氏水果種植有限公司的種植區(qū)，冬草莓長(zhǎng)勢(shì)喜人，嬌艷欲滴的果實(shí)非常誘人。

“這個(gè)棚子里種的就是世界上甜度最高的草莓品種之一‘黑珍珠’，完全成熟后，甜度最高可以達(dá)到20%以上?！蹦贤ㄈ纤N植有限公司副經(jīng)理張濤掀開(kāi)一個(gè)大棚門(mén)簾，一股甜香撲鼻而來(lái)——綠油油的葉片間，白的花、紅的果，星星點(diǎn)點(diǎn)，所謂的“黑草莓”并不是純黑色，只是和普通的紅草莓品種相比顏色更深，呈酒紅色或暗紅色。

“紅白黃黑的四色草莓是我們公司的特色，市場(chǎng)上賣(mài)得比較熱的‘白草莓’‘紅草莓’我們都有，‘黑珍珠’草莓成功填補(bǔ)了我們的空白。目前主要是供應(yīng)給一些電商平臺(tái)，網(wǎng)上每公斤售價(jià)200元左右，甚至分裝后論顆賣(mài)?！睆垵榻B，在剛剛結(jié)束的第十二屆江蘇“紫金杯”優(yōu)質(zhì)草莓品鑒推介活動(dòng)上，公司選送的“黑珍珠”喜獲“金獎(jiǎng)”。

“我們村土壤有機(jī)質(zhì)含量高，淺層水豐富，四季“瓜果飄香”，是省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)的核心區(qū)，非常適宜草莓生長(zhǎng)?！庇艉茤|介紹，近年來(lái)，在區(qū)里的技術(shù)指導(dǎo)下，引進(jìn)優(yōu)良品種，推廣水肥一體化、機(jī)械化作業(yè)、蜜蜂授粉、病蟲(chóng)害綠色防控等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，不斷提升草莓技術(shù)水平，草莓種植面積逐年擴(kuò)大，平均畝產(chǎn)值2.25萬(wàn)元，草莓溫室大棚成為了名副其實(shí)的“聚寶棚”。

來(lái)到悅來(lái)鎮(zhèn)普新村的全國(guó)農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計(jì)劃——草莓輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)協(xié)同推廣計(jì)劃項(xiàng)目海門(mén)區(qū)科技示范展示基地。

在這里可以看到，每個(gè)溫室大棚都有自動(dòng)噴淋、智能控溫技術(shù)，草莓的授粉是蜜蜂完成，病蟲(chóng)害的防治是通過(guò)生物技術(shù)。在綠色種植草莓的基礎(chǔ)上，除了采用有機(jī)肥、高溫悶棚等生態(tài)措施，還積極試種立架草莓，投入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，全天候監(jiān)測(cè)大棚與基質(zhì)的溫度、光照、濕度、EC值等，全程采用水肥一體化精準(zhǔn)控制施肥，確保草莓品質(zhì)和口感的提升。

產(chǎn)業(yè)興旺，技術(shù)是支撐?！耙詫?shí)施江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（草莓）產(chǎn)業(yè)體系、全國(guó)農(nóng)業(yè)（草莓）重大技術(shù)協(xié)同推廣等項(xiàng)目為契機(jī)，我們先后與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、沿江地區(qū)農(nóng)科院開(kāi)展合作，從省內(nèi)外引進(jìn)草莓新品種11個(gè)，建立科技試驗(yàn)示范基地7個(gè)，每年培訓(xùn)農(nóng)民一千人次，加速新品種、新技術(shù)推廣?！焙ｉT(mén)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)夏林輝說(shuō)介紹，目前，海門(mén)設(shè)施草莓面積超2萬(wàn)畝，年產(chǎn)值4.5億元。

田間直達(dá)車(chē)間。來(lái)到基地旁的江蘇金雅農(nóng)業(yè)科技有限公司的冷鏈分揀中心和配貨中心，一顆顆草莓在這里經(jīng)過(guò)檢測(cè)、分裝，再由溫控車(chē)直接送達(dá)市場(chǎng)。“上午接到訂單，中午前完成采摘和打包裝箱，得益于完善的物流遞送網(wǎng)絡(luò)，長(zhǎng)三角地區(qū)能夠?qū)崿F(xiàn)當(dāng)日達(dá)，每天發(fā)出去的草莓十幾二十噸?！边M(jìn)入采收季，公司總經(jīng)理謝水華手機(jī)響個(gè)不停。

“我們已經(jīng)形成了“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。公司設(shè)立了多個(gè)收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)，周邊種植戶的草莓經(jīng)產(chǎn)品檢測(cè)與分等分級(jí)后，統(tǒng)一以“莓小兔”等品牌打入百果園、盒馬等連鎖商超，產(chǎn)品供不應(yīng)求。”謝水華說(shuō)。一頭連著種植戶，一頭連著大市場(chǎng)，依托江蘇金雅農(nóng)業(yè)科技有限公司這樣的龍頭企業(yè)，悅來(lái)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成種植、銷(xiāo)售、運(yùn)輸、農(nóng)資、農(nóng)服等產(chǎn)業(yè)鏈。一顆顆草莓，串起農(nóng)民的致富夢(mèng)。

此外，得益于作為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣，海門(mén)立足本地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮的實(shí)際需求，近兩年陸續(xù)建設(shè)20多個(gè)冷庫(kù)項(xiàng)目，以“冷科技”鎖住農(nóng)產(chǎn)品“凍齡”，讓草莓種植戶放心種，龍頭企業(yè)“敞開(kāi)收”。

“我們的冬草莓一直要采收到開(kāi)春以后，冷庫(kù)非常適合草莓的保鮮冷藏，這樣既不影響口感，還能延長(zhǎng)銷(xiāo)售周期，更能讓我們的流通損耗降低10%左右?！焙ｉT(mén)藝林果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹，讓草莓“新鮮”走得更遠(yuǎn)。

緊抓農(nóng)村電商機(jī)遇，90后退伍士兵黃俊亮回到家鄉(xiāng)“淘金”，“去年我從村里承包2棟大棚，借助網(wǎng)絡(luò)直播銷(xiāo)售，賺了將近10萬(wàn)元。今年我擴(kuò)大種植規(guī)模，收入定會(huì)再上新臺(tái)階?！?/p>

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)要旺。黨的二十大報(bào)告指出，要“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道”。草莓產(chǎn)業(yè)只是海門(mén)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來(lái)，海門(mén)把優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)化為更多優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，將果蔬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手。和香甜的草莓一樣，軟糯的芋艿、清香的西甜瓜、爽口的黃瓜……紛紛茁壯成長(zhǎng)為一個(gè)個(gè)大產(chǎn)業(yè)。

（楊峰  海清）