光影越古今,非遺現(xiàn)風(fēng)華?!皞魇朗止?中國(guó)匠造”——夢(mèng)之藍(lán)·手工班匠心盛宴來(lái)到南通,現(xiàn)場(chǎng)100多位各界精英齊聚,感受非遺技藝的傳承之美,品味匠心釀造的綿柔酒香。
南通城歷史悠久,人文薈萃。豐富的文化底蘊(yùn),孕育了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、百花競(jìng)放的民俗文化。尤其是以沈繡為代表的國(guó)家級(jí)非遺手工技藝,在百年歷史長(zhǎng)河中綿延不絕,不斷以執(zhí)著的匠心演繹著東方藝術(shù)之美。
洋河酒釀造技藝也是國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目。在夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū),最優(yōu)秀的純手工釀酒班組被稱作“手工班”,里面全是釀酒二三十年以上的老匠人,他們一輩子只做一件事,那就是手工釀酒、釀好酒。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),一瓶瓶精致典雅的夢(mèng)之藍(lán)·手工班,在燈光的照射下熠熠生輝。出色的品質(zhì)與源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀造工藝,純手工打造充分體現(xiàn)大國(guó)匠心,使得這款酒具有獨(dú)一無(wú)二的文化氣息和情懷溫度。
手工班生產(chǎn)自夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū)核心區(qū)的百年明清老窖,選用二十年以上的陳年老酒,由101車間的老工匠全流程純手工釀造。每一瓶手工班釀造的白酒都有自己獨(dú)特的魅力,老工匠豐富的釀造技藝和經(jīng)過(guò)歲月洗禮后沉靜的態(tài)度,讓夢(mèng)之藍(lán)手工班更具溫度與深度。
由于釀造工藝的精益求精,超長(zhǎng)時(shí)間的陳化老熟過(guò)程,極高要求的成酒標(biāo)準(zhǔn),最后在洋河酒廠,只有2%的酒能滿足夢(mèng)之藍(lán)·手工班苛刻的質(zhì)量要求,投放入市場(chǎng)的手工班更是稀缺。可以說(shuō)每一瓶夢(mèng)之藍(lán)·手工班的留存都是具備獨(dú)特的不可復(fù)制性和稀缺性。
漫長(zhǎng)的存儲(chǔ)過(guò)程,時(shí)間猶如魔法師般激發(fā)出酒中濃郁的香味,輕抿一口,醇厚的香味在口腔中碰撞交錯(cuò),漸漸沁入咽喉味蕾,整個(gè)身心都仿佛被酒香浸潤(rùn)。品鑒環(huán)節(jié),眾多嘉賓對(duì)夢(mèng)之藍(lán)·手工班贊不絕口,同時(shí)也流露出了對(duì)其市場(chǎng)前景的信心。
晚宴上,震撼人心的品質(zhì)宣傳片,精致典雅的產(chǎn)品展示秀,高端大氣的品鑒表演,以光為筆揮灑交融繪出炫麗新光景,在詮釋東方美學(xué)的同時(shí),也為白酒文化增添新元素,演繹出現(xiàn)代意境的新圖景。
洋河酒素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美譽(yù),夢(mèng)之藍(lán)·手工班更是洋河匠心的代表之作?!敖z線走千年,繡針繪乾坤。”沈繡精品作為文化遺產(chǎn)寶庫(kù)中的璀璨明珠,已然是中國(guó)刺繡藝術(shù)的一朵絢爛奇葩。兩項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺技藝在此碰撞、交融,讓我們視覺(jué)、味覺(jué)、感覺(jué)飽受沖擊的同時(shí),更綻放出無(wú)與倫比的中國(guó)魅力。
南通日?qǐng)?bào)社 2009-2021 版權(quán)所有
蘇ICP備08106468-3號(hào)蘇新網(wǎng)備2010048 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證32120180013
南通報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)擁有南通網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書面授權(quán),任何人不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。
違法和不良信息舉報(bào)電話:0513-68218870 郵箱:ntrb@163.com
發(fā)行熱線:85118867 廣告熱線:85118892 爆料熱線:85110110
聯(lián)系地址:中國(guó)江蘇省南通市世紀(jì)大道8號(hào)